푸드테크 대표 5인이 주목한 트렌드 4가지
농림축산식품부가 개최한 대한민국식품대전이 25일 서울 양재동 aT센터에서 마지막 날을 맞았다. 5층 그랜드홀에서는 푸드테크 트렌드 세미나를 마련, 최근 국내서 주...
2019년10월28일
푸드테크
메디프레소 “한방 차, 캡슐로 내려마신다”
“어느날 마트에 가보니 다양한 커피캡슐이 눈에 띄더라. 하지만 차를 비롯한 한방음료 캡슐은 찾을 수 없었다” 김하섭 메디프레소 대표는 사람들...
2019년06월13일
든든한 한 끼, 미래식사 ‘랩노쉬 푸드쉐이크’
푸드테크 스타트업 이그니스가 랩노쉬 리뉴얼 제품 ‘랩노쉬 푸드쉐이크’를 새롭게 선보인다고 11일 밝혔다. 랩노쉬는 이그니스의 간편 영양식 브랜드로 필수 영양소가 ...
2018년04월11일
영국채식협회가 인증한 푸드테크 스타트업 ‘더플랜잇’
순식물성 대체식품을 연구·개발하는 푸드테크 스타트업 더플랜잇이 개발한 ‘콩으로마요’가 업계 최초로 영국채식협회(Vegetarian Society)로부터 비건 인증...
2018년04월10일
한국판 소이렌트, 랩노쉬 3번째 에디션
물만 넣으면 한 끼 식사가 뚝딱. 푸드테크 스타트업인 이그니스가 미래형 식사를 표방하는 랩노쉬 3번째 에디션을 출시한다. 랩노쉬는 식사 대용 영양식인 소이렌트(S...
2017년03월21일
이제는 디저트도 나 혼자 먹는다
최근 통계청 조사에 따르면 대한민국에서 ‘나 혼자 사는 사람’이 520만 명을 넘어섰다고 한다. 또한 전체 가구 중 1인 가구의 비중 역시 27.2%로 최대치를 ...
2017년03월06일
‘농식품 스타트업 육성’ 서울먹거리창업센터 개관
농식품 스타트업을 발굴하고 육성하기 위한 지원기관이 7일 문을 열었다. 서울시는 서울 송파 가락시장몰 1관과 2관 3층에 약 469평(연면적 1,547㎡) 규모로...
2016년12월07일
푸드테크 멘토링, 키친인큐베이터에 참가하세요
서울창조경제혁신센터는 CJ와 함께 푸드테크와 관련된 CJ 전문가들로부터 멘토링을 받을 수 있는 ’키친인큐베이터’의 두 번째 행사를 8월 23일 수요일부터 24일 ...
2016년08월17일
